沉香那么多种味道中，为什么那么多人喜欢药香味？

沉香，是一种以香味而闻名的香木，其香味独特，自古以来，就深受皇室贵族，文人雅士的喜爱。因着沉香形成不易，还有着非常高的药用价值，因此，在古代，就有着“一两黄金一两沉”、“黄金易得，沉香难得”的说法。

一说到沉香，相信很多人想到的都是，它有好闻的味道。对于沉香味道的描述，大多都是这样的：好闻、多变、神奇、独特……沉香的味道，是沉香的一种特性，也是它的价值的重要组成部分。很多人也是因着沉香的味道，才会对它喜爱有加。沉香味道是非常多样的，每个产地的沉香味道都不相同，都各有特色，也正是因为如此，熟悉沉香的人可以依靠它的味道来判断产地。市场中常见的沉香味道有：清香、蜜香、药香、果香、花香、甜美香、浓香等等，可谓是非常多元。那这些味道，都有什么独特之处呢？我们一起了解一下。

首先我们先来全面的认识一下药香味。刚才说的药香味和乳香味闻起来相似，其实有些笼统，仔细品闻的话两者还是有些区别。如乳香味偏甜而药香味带苦，乳香味比较纯净而药香味的层次更复杂等。虽然在细节上有着诸多不同，但整体来说药香味和乳香味都比较醇厚，味道给人的感觉偏于温暖，而且两者又时常共存，所以一些经验不足的香友并不能很好的分辨他们。不过药香味对于乳香味有一个明显的特点，那就是常常会带有一些躁意，闻起来不像乳香味那么柔和。但这也并非绝对，随着时间的醇化，药香味中的躁意会慢慢消失，整体味道越来越纯正。

以加里曼丹沉香来说，许多香友在品闻它的时候，都会觉得在浓郁的乳香味中，还有一种说不清道不明的味道层次，其实这就是药香味，它很好的提升了加里曼沉香的香韵厚度，让其变的更有层次感。而加里曼沉香的品质关键，就在于药香味能否在时间的作用下化去躁意，和乳香味融于一体，演变成一种人参半馥郁醇厚的味道。

沉香的香味多种多样，每种人都有自己的偏好，甜香味也好，药香味也罢，终究是他们内在中不可或缺的重要存在。