众所周知，沉香是沉香树在雷电、风吹等自然环境下所受伤，伤口处受到微菌感染之后开始溃烂，此时，沉香树为了防止溃烂，会分泌大量的油脂分布在伤口四周。随着时间的推移所留下的有香味的黑色膏脂状就是沉香。随着沉香日渐呈上乘趋势，沉香树生长期漫长，而且产量极少，远远无法满足市场的需求，因此，人工结香就诞生了！
人工结香：沉香树的茎干，在正常情况下，未受伤前是不会结香的。在天然条件下，依靠自然结香速度慢。人们逐步探索采用人工结香。人工造香，就是人为地使沉香树树杆受伤，刀砍、虫蛀、病腐、真菌感染，从而达到刺激活树体内分泌树脂，凝结于木材体内，经时间的催化，从而形成“沉香”。通常采用以下方法造香：
半断杆法
在离树干基部1—2米以上的树干上锯一伤口，深度为树干粗1/3至1/2。沿同一方向不同高度，锯几个伤口，伤口间距为30—40厘米，伤口宽为1厘米。久之则能自行结香。经数年后便可在伤口处取香，取香后的香门仍能继续结香，一直取香至树头、根部。
凿洞法
在树干上凿数十个方形洞或圆形的小洞，然后用泥团封闭，小洞附近的木质部分会逐渐分泌树脂，数年之后可生成沉香。一般来说，这种方法结香会比较快！
人工接菌结香法
以10年生以上的大树为好，5—6年生也能进行人工接菌结香。大树采用半断干法，伤口可大；小树宜用凿洞法，伤口宜小。在树干的同侧，取逆风方向，自上而下，每隔40—50厘米处，用锯、凿等工具，按垂直树干的方向开一香门，深度约为树干粗的1/3，口宽约1—2厘米，随即将结香菌种塞满香门，用塑料薄膜包扎封口，防止杂菌污染和昆虫、蚂蚁为害。几年后即可采收沉香。
枯树取香法
在自然界，白木香常被虫蚁、病腐和风倒、风断，造成枯烂腐朽或枯死，这些部位常常结香，在枯死的树干或根内，常有沉香可采。
以上这几种结香法，其中凿洞法结出的香较好，人工结香虽然产量较大，但香韵还是相差很多！
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