沉香有多少种味道？为什么每个人品感觉味道都不一样

若说沉香有多少种味道，缘生沉香坊从科学研究的角度来回答，沉香有18种味道之多，不过较为常见的也为香友所钟爱的味道有6种，分别是花香味、果香味、清凉味、奶香味、药草味和甜味，其中花香味、果香味和甜味偏向于惠安系沉香，而奶香味、清凉味和药草味常见于星洲系沉香之中。

不过一件沉香所蕴含的味道不只有一种，一般是两种、三种甚至更多种味道的组合，这里就要提一下奇楠，作为极品沉香，味道更是极品，被称为“五味”也被称为“无味”，意思其实是指奇楠蕴含着沉香的所用味道，说明奇楠香韵的丰富与极品。

沉香有多少种味道要从品闻者的自身来说的话，可以说是不计其数的，因为就如一千个读者有一千个哈姆雷特一般，一千个沉香品闻者有一千种品闻沉香的见解。

因为每个人品闻沉香时所处的环境都会存在不同，温度、湿度，甚至品闻者自身的嗅觉灵敏度以及品闻时的情感都会有些偏差，故品闻沉香味道得出的感觉有所不同。

所以说要说沉香有多少种味道，还要看品闻者的自身，有时同一件沉香一位香友闻出的是一种味道，而另一位香友品闻时可能会述说出不同味道，这考虑的因素有些多，环境是一面，品闻者自身也是一方面。