奇楠沉香是什么?奇楠有什么特点?奇楠是什么香味的?

奇楠沉香是什么?奇楠有什么特点?奇楠是什么香味的? - 奇楠沉香 第1张

奇楠,也有称为“棋楠”、“琪楠”的,其实从专业角度讲,奇楠只是大家约定俗称的一个叫法罢了,具体是哪个“奇”,依据自己的理解来使用,发音对即可,不必太纠结。

奇楠是沉香中最特殊的一个分类,“奇楠”的叫法是从梵语翻译过来的,唐代的佛经中常写为“多伽罗”,后来又有“伽蓝”,“伽南”,“棋楠”等名称。为什么经常听说奇楠是最珍贵的沉香呢?可以打个比方,如果说沉香是植物中的钻石,那么奇楠当属香料中的钻石。

奇楠的形成过程与普通沉香大致相同,不过奇楠与普通沉香相比,形状特征又有许多差异。例如,奇楠的油脂含量一般高于普通沉香,香气也更为甘甜浓郁。大多数的普通沉香不点燃时几乎没有香味,而奇楠则不同,不点燃时也可以散发明显的清凉香甜的气息,而熏烧时,普通沉香的香味很稳定,而奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化。

奇楠按照其珍贵程度从高到低一般可分为白奇楠、莺歌绿熟结(俗称绿棋)、兰花结熟结(俗称紫棋或蜜棋)、金丝结(俗称黄棋)、糖结、铁结(俗称黑棋)等。

奇楠沉香是什么?奇楠有什么特点?奇楠是什么香味的? - 奇楠沉香 第3张

(奇楠屑)

奇楠一般不如普通沉香密实,上等的普通沉香入水即沉,但是很多品质上乘的奇楠确实半浮半沉,而且奇楠也相对较柔软,有粘韧性,刮下的奇楠碎片还可以用力团成一粒粒香珠。

如果我们将奇楠放在显微镜下观察,普通沉香中的油脂线是聚在一起的,而奇楠的油脂线却是丝丝分明。

在宋代的时候,就已经是“一片万金”了,知道现在,奇楠依然是最高的沉香。