在正常情况下，沉香树未受伤前是不会结香的。只有经过刀砍、虫蛀、病腐后，被一种真菌感染，可能是在菌丝所分泌的酶类作用下，致使木材的一些薄壁细胞里贮藏的淀粉，或其他有机物质，产生一系列的变化，最后形成香脂。
因此，一些种植沉香的香农便通过人工干预促进其结香。
几种人工结香的方法：
一、砍伤法
砍伤法源于自然界的折断结香的过程，古时人们采香后，树的断面即为新的创伤面，一至两年后，该树的断面可结出新的沉香。
二、凿洞法
凿洞法源于自然界的虫蛀结香的过程，香农常在在距地面1米树干上人工凿出若干个洞，亦可达到结香的效果。该法结香速度较快，但需树龄较大的树，否则容易造成树的死亡。经打洞处理后，白木香树生长分泌油脂，时间越长，油脂越厚。
三、打钉法
在海南，有些黎族同胞的房前屋后种有沉香树。树长大后，为悬挂物品或固定两棵树之间的绳索，在树上钉上铁钉。时间一长，钉子生锈，同时沉香树也会在铁钉的生锈处结香。时间越长，结香面往外渗透的面积越大。这种结香方法所得沉香除去铁锈部分后质量较好，香味亦佳。
四、化学法
有研究证实乙烯利、吲哚丁酸及赤霉素可促使檀香提早结香，这为化学试剂促使白木香提早结香提供了一定的理论依据。为此海南一些人工种植园里，用甲酸、硫酸和乙烯利等化学试剂处理白木香伤口，可刺激伤口，使其提早结香。
人工沉香就是人们用破坏沉香树逼其结香的一种方法，这种方式一定程度上能结香，但是缺少自然独特环境孕育终究不能像野生那样汇聚天地之精华。
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