沉香是如何食用 食用有什么功效

沉香的作用很多，做成手链可以彰显尊贵，泡茶饮用延年益寿，提炼成精油可以涂抹肌肤，起到保养没白的作用。而且沉香还是上品药材，是可以食用的，来了解一下：

沉香可以通过多方面发挥其功效，将沉香用来食用，是一种“土豪”做法，沉香作为一种名贵的中药材。用现代中医的观念进行总结归纳的话，沉香具有松肌、助阳、发散等多种功效，对脾胃疾病、精冷不孕、便溏肾亏有很好的预防治疗作用。而将沉香食用一方面是太过奢侈，并不能将沉香真正的价值完全发挥，因为将沉香食用无非是将沉香当做“调味料”放于食材当中，食材本身的味道会掩盖住沉香的香韵，这些沉香大部分不能被使用者完全“享用”，另一方面在各种古籍中都没有见到相应的记载；应属于现代人对沉香应用的再创造。

其实沉香可以生吃的，但是建议不要直接服用，希望服用的话还是泡在液体中饮用。比如可以可以在一斤米酒中加入6到7克沉香，一个月以后，酒色金黄，酒味甘甜，典雅而味美。也可以在鸡汤中加入一些沉香，然后猛火烧开，真是口鼻生香，与鸡肉的蛋白融合，十分保健。同时您还可以用沉香当作料，抄回锅肉，炖排骨，香气四溢，让人生馋。

沉香对于孕妇是不宜食用或者佩戴的，虽然它含有的味道可以安神，但是也容易刺激胎动，不利于胎儿的健康，对孕妇也不是太好，应注意。