哪些沉香香品适合泡饮？沉香泡饮有什么讲究吗？

沉香泡水，自古以来就深受人们喜爱，在隋唐时期还有天下第一饮之称，同时沉香的养生价值也非常高。据中医经典《本草纲目》详述，沉香属温性，具有舒缓情绪、排压理气、辅助睡眠等养生功效。那么，你知道什么沉香香品适合泡饮吗？

煮水用的沉香最好是奇楠或沉水老料，沉水或沉水浮次之，一定要注意口味纯正无杂浊。相对来说，惠安系沉香味道丰富，纯净香醇，特别是越南芽庄奇楠为最佳。选取星洲系香材，要注意品质，没有杂味才好。

选材之后很重要的一环是清理，饮食安全总是第一位的。沉香外形不规则，疏松孔洞常见，而且有可能在土泥之中掩埋醇化多年。清理时须用毛刷在凉水中细细洗刷，将细小的沙粒等彻底剔除干净。

沉香性温，普通香友皆可泡饮。如追求药效明显，可用沸水烧煮，用热量来增加水中有效成份的溶解。用温水缓慢浸泡出来的沉香荼，口感更绵柔醇润，甜香悠远。

沉香泡饮同样也是送礼的首选。比起送烟酒，送沉香无疑更能显得与众不同。当沉香的芬芳在水中漾开，端起茶杯小口啜饮，享受着唇齿间芬芳的那刻，无疑是人生一大乐事。