关于“沉香”和“沉香木”，似乎是一个“千年难解”的迷。很多人都还被他们混淆，尤其再加上所谓的“专家”和一些商家的误导，很多朋友都认为这两者是同一种东西。到底这种说法对不对呢？
首先，从形成上来看，就相差甚远啊。
沉香是指沉香树所结的香，是沉香树被真菌感染、从而分泌、结合，经多年沉积形成的香脂。
沉香木是一种木材，也就是沉香的宿主，是一般的瑞香科乔木树。这种树有直接叫沉香树的,也有叫风树的。
可见，两者虽然不是一种东西，但却有着宿主的关系。也就是共生的联系，沉香自沉香木中孕育而来，而沉香从沉香木中取出时虽应剔除沉香木，但是无论怎么剔除都会有残余的沉香木，因为沉香是沉香树“结”出的、混合了油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物，因此沉香和沉香木联系还挺大的，是无法完全与沉香木分离的。
但，我们也要清楚的是，并不是所有的沉香树都能结出沉香。有的沉香树受伤后，分泌了树脂，但没有经过感染，就不会形成沉香。而没能结出沉香的树，我们一般又称为白木、或我们所说的沉香木，其实作用价值并不大。
同样，决定沉香是沉香木还是沉香的依据，根据我国药典法规定，只有固体析出物含量超过10%的才是合格的沉香，否则都只能叫做沉香木。
其次，就是从香韵上来看
沉香的香味是高雅悠远，持久不刺鼻的香味，层次丰富，忽强忽弱，不同地方的沉香味道也自有特点。而沉香木的味道是相对之下很淡的。没有什么特别的。
最后，就是从品相来看
通过放大镜，仔细观察，木材表面，如果能够看到结油点，即为沉香，反之即为沉香木。另外，重量上来看，两者区别也是很大的，沉香木是比较软，而且轻，而沉香由于含有油脂，油脂量越丰富的沉香，重量越重。
沉香和沉香木其实在销售的时候都叫做沉香，因为产量的稀少，单独的沉香更是难以获得，而含有沉香的沉香木也是紧俏货，所以沉香和沉香木的区别是有的，但他们都是沉香这个事实是不会变的！
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