沉香的种类很多,产地也是比较多的,我国海南就有不少的沉香种植,越南、印尼、文莱、柬埔寨、马来西亚等国家也是主要的沉香产地。不同产地的沉香特点和品质都是有一定区别的,那哪里产的沉香最好的?
一、中国沉香:享有盛誉的海南沉香
虽然现在中国本土的沉香已几近绝迹,但从现有的产区来看,再对照于古代的文献记录,中国沉香的品质曾经冠绝天下。
中国沉香的主产地为海南、广东、广西、云南及台湾等,其中海南沉香最享盛誉,自古便被文人墨客、香茗大家举为列国沉香之首,其品相众多,气味浓郁,更有“琼脂”之美称。
二、越南沉香:目前市场上最常见的沉香
越南沉香的开采已有上百年的历时,所产沉香气味清甜,通常带有少许花果香和淡淡凉气,最常见的是越南的芽庄沉香和红土沉香。
芽庄沉香是越南沉香中的上品,特点是带有较强的甘甜韵味,有水果的芬芳,使人感到清新舒畅,近年来可出成品的优质整料已极少见,一般多以熏材出售。
红土沉香,顾名思义,是在红色土壤中形成的沉香,目前主要分布在福森和惠安两个产地,福森的规格较小,极少沉水,惠安相对水量较多,规格相对会大一些,沉水的率也大于福森。虽然红土沉香质地脆不可出成品,但其香气醇厚,可是上等的熏香料。
三、柬埔寨沉香:气味迷人多变
柬埔寨紧挨越南,地理气候类似,油脂品相多呈琥珀色,柬埔寨产地的沉香是众多产地中唯一带有明显花香的,细品气味清甜,类似蜂蜜的味道,香气迷人多变。
柬埔寨最有名的产区是菩萨省,简称菩萨沉。所产沉香味道清越,花香清甜,更是带有迷人玫瑰香气,层次感丰富,遇热更为醇厚,属于标杆性香气,极为罕见,已是濒临绝种的沉香。
发表评论