天然的香材种类很多,主要就是分为动物性和植物性两种,在我国用香文化中的四大名品:沉香、檀香、龙涎香、麝香,即沉檀龙麝,它们有着醇美的香韵,持久的留香时间更加显得独特珍贵,香道文化在我国有着悠久的历史,从古传承至今,这四大名香材哪种最好呢?
在这四种香中,沉香为首,价值也最高。沉香是世界上最为神奇的香料,集天地气味于一体,被称为植物中的钻石。沉香的形成极其不易,需要在特定的条件下(受伤)经多年积累结出的一种香料。天然沉香资源十分稀少珍贵,熏烧时香气浓郁,留香持久,属于香道文化中的上品。
檀香是檀香科植物的心材,是主要香料之一。檀香的品质可以从密度、油性和香味浓厚程度判断其优劣。檀香性温,有香味,味微苦,除了是很好的香料之外,还能入药。檀香的香韵清甜,高雅内敛,所以备受佛教推崇。
龙涎香在西方又被称为灰琥珀,是一种外貌阴灰发暗的固态蜡状可燃物质,由鲸消化系统的肠梗阻所产生。人们认为它是海中之龙睡觉时流下的口水,故以此为名。龙涎香有独特而甘甜的土质香味,是香料中的极品,历史上主要用来当作香水中的定香剂。
麝香是雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊分泌物,干燥后呈颗粒或块状,有特殊的香气,味苦,可以制作成香料,也可以入药,是中枢神经兴奋剂,还能镇痛消肿。麝香与沉香、檀香、龙涎香的最大区别在于,麝香单品气味并不好闻,所以很少单独熏染,经常与其他香料和香使用。
香道文化博大精深,在手法和器具上也颇有讲究,目的在于使香气更充分的散发出来。香道中讲究静观不语,随着袅袅升起的轻烟,静静的感悟其中的道理。
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