都说奇楠是沉香中的极品，那究竟奇楠与普通沉香有什么不同呢？首先当然是奇楠和普通沉香的结香过程所演绎的故事不同，其实是奇楠与普通沉香的香气不同。奇楠的香气特征，决定了奇楠与普通沉香的不同。那你知道奇楠的香味有什么特征吗？
一、贯穿始末的凉味、苦味与药香
奇楠的香气中带有明显的清凉，这种凉意上直通百会，下直达胸腹深处，令身心震撼，且经久不衰。
奇楠中有一种特殊的药香与苦味，让它所包含的甜味不像一般沉香所散发的香甜那么突出，正是在药香、苦味与凉意的交融下，奇楠的甜气没有任何烦腻感，而是恰到好处，带来通体舒适。
二、浓而不乱，细而不断，变幻万千
奇楠的香气清扬幽雅，带着山野的空灵，明朗而飘逸。奇楠香没有沉香浓烈的热情，却有如涓涓溪水，连绵不绝，而且始终保持着清晰明了，在不断变幻的气韵中，浓时也不会混乱。
三、香溶于水
用奇楠泡水就会发现与沉香极大的不同，奇楠的香气及易在水中溶解，所以香饮的味道更显醇美馨浓。
一般沉香中含有的水溶性有机物很少，想要香饮口感浓郁就要放入沸水熬煮，所以用沉香泡水可以反复使用。而奇楠则不同，用普通泡茶的水温直接冲泡奇楠，最多一分钟，水中就融入了奇楠特有的味道。取出晾干，再次称重就会发现奇楠失重不少。
奇楠这样多味相融，又恒久散发的香气，诸多特点与沉香截然不同，更加难以描述，所以这特别的香气就有了“奇楠味”的称呼
发表评论