品香的香料不一定非得用沉香,初入门,可以选用自己喜欢的桂花、茉莉、檀木等等。只要是天然的材料,都能达到品香的效果。只是说到品香,不得不提沉香,大家把它视为品香的最高境界。
香,灵动高贵而又朴实无华;奇妙深邃而又平易近人。她陪伴着无数英贤走过沧桑风雨,她濡养了多少志士高贵的心灵,她架通了中华民族人天智慧的金桥,她催化了中国平实而古奥的哲学思想。
“鼻观”的过程就是品味,感悟,印证的过程,通过香气,净心虑性,远离是非杂念,完成人生的自我修养,感悟人生真谛。
从品香的层次来看,大致可分为三个层次:感觉、感知、感悟。
感觉:对香味的直接把握,准确嗅出它的甜味、凉味、苦味、清香、奶味等,为感知香味打好基础。宋人有“清甘、温、烈、媚”五品之标准,可试予体味。
感知:从物质上升至精神层面的阶段,对香味的观思,使之“犹疑似”,触动我们的灵感,开始进入潜意识。
感悟:对人生真谛的感悟。通过对香味的凝思,净心虑性,超然于物外,念天地之悠悠,宇宙之无限,从而达到神清气明之境界。
品香的层次越高,文化的因素就越多,对品香人的修养要求就越高。因此,品香的过程,实际就是人性不断自我调整,自我完善的过程。
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