带你了解沉香油脂

沉香中的油脂含量是评判沉香品质的一个重要参考，所以在选购中极受重视。接下来就来了解一下沉香油脂吧。

油脂从何而来

沉香树受到外界因素的伤害，如雷劈，虫蚀受伤之后，伤口不能快速愈合，受到真菌感染，树木分泌出树脂来保护伤口处，大量分泌集结，这就是油脂，油脂的形成也可以当作结香过程，日积月累，经过醇化后，结香完成，就是沉香了。

沉香油脂的三种颜色

沉香有三种颜色，分别是黑色，黄色，红色，最常见的是黑色，不管是星洲系还是惠安系，结油基本为黑色。黄色油脂产量少，越南中存在的黄油沉香多为倒架沉香，伊利安也有少量，柬埔寨、越南芽庄等地红油沉香是较常见的。沉香颜色不同的原因有很多，环境因素，真菌感染程度不同，结香树种不同，都影响颜色的差异。

油脂对味道的影响

一般来说，油脂含量的多少，主要跟结香时间的长短，以及沉香树脉管生长和分布有关。成熟的沉香树，脉管粗大且分布广，沉香结油也就更多，香韵也就更好。

油脂是味道的根源，油脂没了，味道也就不存在了，其实有些香友但是佩戴沉香久了，是不是就没味道了，其实不是，油脂的挥发极其漫长，如果保存完善，几十年味道也不会有太大变化，长时间佩戴没有味道，就是该简单保养啦。

油脂决定了是否沉水

油脂含量决定了沉香的沉水程度，如果沉水，那么它的油脂含量必定会大于水的密度，油脂越高，克重越大，必定越珍贵。

总结一下，味道好的上等沉香，和沉香树树龄，结香时间，油脂含量以及醇化时间都有直接关系。只是油脂含量高，也未必味道就是上等。好香是各种因素的叠加，好的机缘也至关重要。