沉香不容置疑的魅力

沉香，世上再无那种香可与之相比，似乎将天地间所有物质经过凝聚、沉淀、再挥发、转化，内敛芳华，品质优越。沉香以香闻名，韵冠群芳，吸引着一代又一代的人们为之痴迷、陶醉。

在众多香料之中，沉香是不可多见的可以单独使用的香料，它清幽恬雅，回味绵长，暗香独绽，自有一番魅力。

明代文学家屠隆就是单品沉香的高手，在他看来众多香材之中最佳的当属奇楠，而后便是沉香，不过沉香中最好的可不是沉水香，而是处在中间的栈香。这是因为太好的沉香气息厚重，辛辣味浓，而下等沉香含枯木多，烟气又大，唯有中等品质的沉香气韵最是滋润幽甜。

单独品闻对香材的要求甚高，其实何尝不是对这种香材的考验，必须质量上乘，香味变化灵动，有初香、本香、尾香之分的方可。能够达到这种要求的可能就只有奇楠了，其他都要稍逊一筹。

单品沉香的方式很多，可焚燃，亦可熏煎，但都要控制好温度，让它的香气徐徐飘散出来，方能感受到妙意所在。温度太高，烟气浓烈，香味弥漫后便很快消散了，只有通过慢慢熏烤散发出来的香气，能够幽然持久，香馥不散。

不管沉香有其自成一派的熏香文化，还是在药用上的重要价值，亦或是宗教里共认的通灵圣物，都让沉香的魅力在历史的长河中得以验证和流传。