沉香油脂越多味道就越香？

我们知道，沉香的价值取决于油脂的含量，以及醇化的时间。油脂含量越高，醇化时间越久，香韵也就越好，沉香就越值钱。一般来说，油脂含量的多少，主要跟结香时间的长短，以及沉香树脉管生长和分布有关。成熟的沉香树，脉管粗大且分布广，沉香结油也就更多，香韵也就更好。那在常态下也一样吗？

其实很多实例都能证明油脂多少在常态下对香气的影响并不能起到绝对性的作用，它的影响是有限的。

香气浓郁程度：

很大一部分人戴沉香是为了闻味道，不过在常态下味道浓的沉香不一定含油量就多。沉香的香气是否浓郁和很多因素有关，比如油脂中的香气因子，一块沉香中的香气因子多的可达近二百种，少则也有接近百种，哪种香味常温下浓些，哪种又淡些，是看结香机缘的。环境、气候、树种多种因素交织在一起，很是复杂，很难说谁起的作用最大，这种“随机性”也是沉香的迷人之处。

另外，一般来讲，生香中含水分多一些，闻起来味道就会浓些，而熟香醇化时间长，木中湿气小，油脂凝固的更紧密，常态下味道就淡一些。

香气持久度：

沉香中油脂的多少对香气的持久度有绝对的影响，对于在常态下清闻也是一样的。

在佩戴沉香时很少有人会特别关注香气持久性的问题，总是将目光集中在香味浓不浓、香不香、会不会串味、变味等方面，其实最终能影响这些的还是香气的持久性。沉香中的油脂含量是靠结香时间积累起来的，油脂多的沉香必然香气的持久度好，在遇到香气变淡、串味、变味时，越容易通过恰当的保养使香气恢复回来，而油脂含量少的沉香，不仅更容易发生香气减淡、串味等问题，保养后也不容易恢复。这也是即便有些沉香佩饰可能闻上去味道比较淡，却因油脂更多而被人们坚持选择的原因。

总结一下，味道好的上等沉香，和沉香树树龄，结香时间，油脂含量以及醇化时间都有直接关系。只是油脂含量高，也未必味道就是上等。好香是各种因素的叠加，好的机缘也至关重要。