香道是由人嗅觉感官的享受,到精神层面修身养性的诉求,所产生的一门生活美学。品香当如品茶般更需用心,这是许多“香界”大师们的谆谆教导。品香有那么多讲究,许多人对于品香了解有限。那么,如何才能轻松学会品香呢?
自古至今,沉香是一种极其珍贵的香料,沉香贵为“沉檀龙麝”四香之首。沉香有着丰富变幻的香气,可以做药材或食用,可以直接点燃品闻,可以隔火熏香,还可以煲水、泡茶饮用,具有行气止痛、通经脉及安神助眠之效。
品香,自古就深受文人的喜爱,特别是唐宋时期,随着沉香普及到民间后,在宋代文人雅士的推动下达到鼎盛。使得香文化也有了长足的发展,成为能够陶冶情操、培养性情的艺术。
沉香焚香和熏香最为常见,焚香以线香、盘香、塔香等为主要香品,直接以火焚烧,令香气随燃出的烟挥发出来在茶室、静卧室之中,一支香,一缕烟,品其香,观其烟云,获得嗅觉与视觉上的双重感官享受,探求一种意境之美。
对上等沉香而言,采用电炉熏香或隔火熏香,更能熏出香品的纯粹香气,能深入感受沉香的韵味,不见烟气,只闻幽香,平心静气,驱秽含。
最后的品香,只是一个结果,因为你前面的工作就是为了这个服务的,当品香的过程中,你准备好了心情和心态,品香就是顺理成章的事情了。
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