白沉香是什么？

沉香我们都认识，你认识什么是白沉香吗？

白沉香，又叫白木香、土沉香、女儿香等。属于瑞香科常绿乔木，渐危种。白沉香最重要的不是它的味道有多好，多受人喜爱，重要的是它的药用价值非常的高。它常与黄桐、水石梓等混生，是中国珍贵的药用植物。由于大量的开采，已经濒危，被列入国家二级重点保护野生植物。

其实严格意义上来讲，白沉香不能算是沉香。沉香是什么？是树木在受伤害后分泌的树脂与空气中的真菌结合，再经过时间的累积形成的。沉香最重要的两个属性：香韵和油脂，白沉香都没有。

白沉香木本来就是不含油脂的，但是市面上怎么又会出现有油脂的白木香呢？这当然是造假的了。无良的商家门用高压注油的方法，可以将一块平常的木材都能给变成“沉香”，再加上一些人工添加的香料，简直可以做到以假乱真。至于味道上，沉香的味道是丰富多变的，而且每一种沉香的味道都不相同，甚至极品沉香还会同时具有多种香味。像奇楠、软丝这种极品沉香最少都有4种以上的香味，层次感非常丰富。而白沉香细闻起来就是普通木材的味道，只不过比普通木材多了一点药植的清香。而且白沉香在点燃后也没有沉香该有的香味，反而就是木材烧焦的味道。所以白沉香严格意义上并不属于沉香。

白沉香作为一个类沉香，没有升值的空间和价值。虽然再药用上有卓越的表现，但是如果硬要把它说成是沉香，那就是赤裸裸的欺骗了。