沉香本身有多种类别，从外型上来说，有一种叫做双尖沉香。这类沉香正常都是根部或为枝干部倒架埋土（属土沉），长时间转化熟成，经采集挖掘所得。双尖沉香一般遍布在东南亚地区，如越南、柬埔寨、印尼。同样是沉香树形成的沉香，但是不同在于双尖沉香的香韵方面。双尖沉香分为生结和土沉，天然双尖土沉香因为其优越的特性，一度被热捧，如今被过度采取资源匮乏，市场难现品质上乘者。
双尖沉香的形成过程和普通沉香没什么两样，都是因为沉香树受伤以后，各种真菌的感染和作用以及自 然界的各种虫类、蚁类对树木造成侵蚀，沉香树为了自保分泌出一些树液，当树液、真菌、虫类分泌物 等多种物质的结合变异形成的。只不过双尖沉香的结香部位和普通沉香不同，通常是那些树木的枝干或 者根部多为长条形状的部分，再进行醇化。被采香人发掘开采出来，就成为了双尖沉香。
人工种植的双尖沉香肯定会规整一些，多块状和柱状的。而天然野生的双尖沉香因为多是出自树木的根部和枝干。形成的过程因为外界的影响和作用一般都会有些扭曲，根部的双尖沉香多是条状的或者是扭 曲的形状。枝干呢就多是鱼鳞形、尖圆形、尖扁形等。
双尖沉香也是有土沉双尖和生结双尖之分。因为结香的方式上不一样所以香韵味道上也会不一样。根据柬埔寨的两种双尖沉香进行比较。生结双尖沉香的香韵是清新优雅的比较淡，土沉双尖沉香的香韵就比 较醇厚浓郁，药香味十足。当点燃品闻的时候生结双尖沉香会有一些辛辣的味道出现，土沉双尖沉香突出的就是它的甘甜味道，还会有一点凉味。
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