要说沉香里被公认的高品质沉香,非极品奇楠莫属了。既然提到奇楠,想必香友们想到的定是它那极品的香韵以及那丰富的油脂。天然野生沉香的存世量是非常少的,而作为其中的一员的奇楠沉香更是少到不行。但是奇楠沉香的等级划分,奇楠沉香的种类,奇楠沉香真假鉴别,你了解吗?
关于奇楠的种类
不管是什么种类的奇楠沉香它们的香韵味道都很好。只不过由于颜色的变化和油脂的不同,所以存在一定的差异。奇楠可以分为红奇楠、白奇楠、绿奇楠、黄奇楠、紫奇楠等以上几个比较常见的种类。
奇楠的等级划分
虽说奇楠沉香的品质都不错,但是还是有不同等级的划分。按照不同的形成方式等可以分为生结奇楠和死结奇楠。具体的等级划分如下:老挝出产的紫奇楠属于一级奇楠味道浓郁醇厚;芽庄出产的绿旗南属于二级奇楠味道甘甜清爽;黄奇楠是三级奇楠味道优雅香醇;越南出产的白奇楠是四级奇楠味道清新优雅;黑崎南属于五级奇楠因为质地坚硬也被叫做铁棋。
奇楠的真假鉴别
奇楠沉香的特点突出所以鉴别起来还是比较容易的。因为它的油脂含量非常高,所以触摸起来会有一种油腻的感觉,同时质地比较柔软。奇楠沉香就算直接生闻味道都很浓郁,当加热品闻之后你会感受到它丰富的层次感和极强的穿透力。品闻起来很舒服不刺鼻,如果直接品尝奇楠的话,会有很特别的辛辣味道。
沉香是自然界的珍宝,而奇楠则是沉香里的珍宝。奇楠一直被众人奉为极品香料,可见它的味道是公认的极好。
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