你知道沉香和奇楠的区别是什么吗？

说到沉香，就不得不提沉香中的顶级品：奇楠沉香了。很多人以为沉香就是沉香，奇楠就是奇楠，觉得这是两种完全不同的东西，事实上，奇楠也是沉香的一种，下面我们一起来看看沉香和奇楠沉香的区别，沉香和奇楠沉香有什么不一样。

形成不同：

我们都知道沉香是沉香树在受到自然界或者人为的破坏后，会分泌大量的树脂，然后同外界真菌共同作用，醇化结成的香料就是沉香。

奇楠的形成无异于这个过程，但是奇楠的形成的过程中经历了二次感染醇化，而且参与奇楠形成的真菌比一般沉香的真菌要大而且多。

这就导致了奇楠的油脂量更为丰富，且香气馥郁，即便在自然状态下也能闻到淡淡的清香，但是沉香如果不经加热或者燃烧，香味的扩散范围是比较小的。

质地和触感不同：

奇楠的油脂一般呈现块状分布，不像是一般的沉香，奇楠因为经历多次的醇化，木质纤维已经与油脂融合了，看上去更多的是以油脂呈现的形式，油脂丰盛到像是要溢出来一样，类似糖浆的效果，摸上去也很软。

而一般的沉香木质纤维跟油脂的分布界限十分明显，跟奇楠相比，路线粗糙，触手的感觉也不一样，更加干涩。

香韵不同：

如果说沉香的香味多种多样，那么奇楠的就更加了不得了。

奇楠的香味一般都是三种味道的混合，每个阶段呈现出的香味各不相同，表现出的韵味也各不相同，初、本、末三个阶段能给人无尽的香韵体验。