沉香茶,顾名思义和沉香有关。按照植物分类学上,沉香树和茶树属于不同的科目分支上:沉香树,属于瑞香科,沉香属;茶树,属于山茶科,山茶属。沉香茶,严格来讲并不是传统认知中的茶叶,而是用沉香块或沉香叶制成的“茶”。
据了解,沉香茶分清香型和焙火型,两者制作工艺有所不同,清香型类似绿茶做法,而焙火型则类似乌龙茶的做法进行过烘焙。据店主介绍,两者工艺的不同,自然口感滋味上也有所区别,而外形上,焙火型干茶的色泽更偏黄一些。
沉香香气典雅,具有通关开窍、畅通气脉、养生治病等神奇的功效,历来是一味珍贵的药材。据明朝李时珍的《本草纲目》记载:“沉香,气味辛,微温,无毒。主治:风水毒肿,去恶气;主心腹痛,霍乱中恶,邪鬼疰气,清人神;调中,补五脏,益精壮阳,暖腰膝,止转筋吐泻冷气,破症癖,冷风麻痹,骨节不任,风湿皮肤瘙痒,气痢;补脾胃,益气和神。治气逆喘急,大肠虚闭,小便气淋,男子精冷”
沉香茶含有人体必需的生命元素量极丰富,如钙、锌、铁、锰等和维生素,是人体很好的特殊营养物的补充剂,也是保持人体正常生命活动的重要基础,并对体内多种不利因子的消除大有益处。
长期饮用不但能修身养性,还能防病抗衰老,增强体质,是一种不可多得、适合长期饮用的绿色饮品。沉香还有抗心律失常和抗心肌缺血的药理作用。实验表明,沉香茶能明显改善心脑血管方面衰老状态(动脉硬化、冠心病、心律失常、高血压、高血脂、脑中风等)的效果,并能有效清除体内垃圾、防止疾病发生。
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