可以从哪些方面去了解沉香？如何选择最佳沉香？

沉香，之所以可以成为众香之首，除了沉香它本身就非常多层次的熏香韵感之外，还有特别重要的一点就是它的药用价值，其药用历史已经有一千五百多年了。沉香是一味很好的中药药材，其气芳香走窜，味辛行散，性温祛寒，名列为本草类上品，具有行气止痛、纳气平喘、温中降逆等功效。

中国沉香它的药用价值都是很高的，是我国沿用了很久的中药。例如当你将沉香熬成药汤，使用“服气疗法”，即通过直接吸闻药草的味道或者是熏蒸了药物时散发出的香气，来调畅人体气机阴阳，从而达到养生延年、治病防病的目的。

沉香最打动人的，便是它那清淑并且幽雅的那种香味，千年来人们给予它丰富的内涵，并荣宠不衰。因此，一块沉香的好坏，是需要把它的味道放在第一位的。

油脂丰富但是气味并不佳的沉香也是有的，特别是对于市场上大部分的星洲系沉香来说，类似的情况并不少见，所以，用沉香的味道来判断沉香品质的好坏是最靠谱的。而香气的判断需要从醇度、表现力、层次感这三个方面入手最为佳。

不是所有的沉香在清闻下都可以感受到它的香气的层次变化的，比如红土沉香就不能。用清闻的方法去感受沉香香气的层次变化不太容易，需要静下心来去慢慢并且仔细品味、捕捉。在反复品闻沉香的过程中要注意时间间隔，也需要清鼻，让嗅觉得到休息。普通的沉香如果能在清闻下也可以有香气的变化是十分难得的，其油脂含量必然也不会太差，至少是香中精品，值得拥有。