沉香可不可以直接吃？如何服用沉香才是正确的？

作为香木中的瑰宝，沉香往往具有极高的收藏价值，越来越多的人开始对沉香感兴趣。沉香是一味高品质的中药，能宁神静气，暖胃润肠，但通常是煮水而饮，但是否可以直接吃呢？

是药三分毒，建议不要直接服用，希望服用的话还是泡在液体中饮用。比如用沉香泡水、泡酒，泡沉香茶等，都可以在服用后感受到沉香的功效。

在冬季，人们喜爱热气腾腾煮茶饮用，按照“寒来暑往，秋收冬藏”的理念，如能在冬季以沉香为茶饮，契合天人合一、顺其自然思想，来保健养生，效果定会事半而功倍。

关于选取什么产地的沉香，不必太过拘泥，任何产地，都有品级高下之分。煮水用的沉香最好是奇楠或沉水老料，沉水或沉水浮次之，一定要注意口味纯正无杂浊。相对来说，惠安系沉香味道丰富，纯净香醇，特别是越南芽庄奇楠为最佳。选取星洲系香材，要注意品质，没有杂味才好。

虽然用沉香来混合其他各种物质泡水喝味道会更好，但是由于市场上的沉香鱼龙混杂、真假不一，所以不是任何沉香用来泡水喝都能有非常好的效果和体验的，。作为中药的沉香来说，在购买和挑选的时候一定要擦亮眼睛，千万不要被不良之人利用了从而上当受骗得不偿失。

如以沉香泡饮赠人，所体现的将不光是从容泰然的荼道境界、健康的祝福，还是一种内敛奢华价值观的沉淀。