中国时期食文化等各种文化相继发展起来的同时，也成了艺术。达官贵人、富裕人家经常聚会，争奇斗香，使得熏香艺术形成自己特有的风格。
在现今，品茗闻香已逐渐代替美酒佳肴成为社会中最抢眼的一道风景，它赋予成功人士一种的生活观念。让人们在繁忙的工作中享受片刻的舒缓，在悠闲假期中增添一笔亮丽的色彩，在商业伙伴间增加了一种品位，在美满生活中保留了一份健康。
把沉香用作熏香，可以散发出清新淡雅的馨香，可以快速地祛除房间内的异味，有效地美化环境陶冶情操，怡神悦心，沉香这种高品质的香品用于熏焚，是香道必选香品之一。
有的沉香在燃烧之前，几乎没有任何香味，不过在燃烧时就会产生清凉的香味，这种香味会宁心定志，使紧张的情绪放松，不仅对容易失眠的人，能辅助入眠，还可以因为得到良性的休息，而增加学生效能，进而提升了记忆力、注意力和理解力。
根据药典记载，沉香的香味是香中之王，是最具有治疗效果的天然材料，所以有人说只要闻过奇楠香香味的人，这辈子就没有白活了，这是因为沉香不仅是能作为"香"，还在闻香过程中得到了，沉香是真真正正的价值珍贵香品。
沉香芳香开窍、止痛、通经络、安神、镇惊、收敛祛风；睡觉前在室内熏香，有助于安神睡眠，大大提高睡眠质量；工作时熏香可以减缓压力、放松神经，十分提神，继而提高工作效率；在佛教中，沉香熏香可以静心静气。
相信在未来的日子里，随着沉香收藏和沉香投资的人不断变多，人们在对沉香手串和沉香摆件等沉香物品感兴趣的同时，也会带动更多的人走向喜爱沉香熏香的道路。
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