奇楠比普通沉香特别在哪？有什么特点？

奇楠和沉香本是同源，都为瑞香科沉香树种所结，都会经历受伤、泌脂、感染、醇化等结香步骤。

然而奇楠的特别之处，就从第三步感染上面开始，相对于普通沉香感染的真菌会让油脂变异醇化，与木质部分相结合。奇楠还会感染到一种更加特殊的真菌，不仅会醇化油脂，还会破坏木质的结构，让木质融入油脂，而不是普通沉香那样的油脂融入木质。

奇楠比普通沉香散发香味能力要强，不需燃烧也会闻到有很大的香气。奇楠加热或熏香时，味道变化不定，有头香、本香和尾香之说，味道不一。

同时奇楠气味上的扩散力，穿透力，持久力也远远的胜过普通沉香。所有的沉香都有味道，只是或浓或淡，但生闻味道再明显的普通沉香，也不及奇楠的味道那么浓郁醇厚，放在一米外的地方，香味也能渗透过来。奇楠生闻香韵就已如此出众，熏香的话更是人间绝色。复杂深刻的层次变化，满室馥郁的发香力，绕梁三日的香味余韵，都不足以形容其味道的万一。

奇楠密度较大，与普通沉香含油量相同的情况下，普通沉香沉水，奇楠未必沉。奇楠入口辛麻味辣，咀嚼后会感到黏牙。

饮香时需选择高等级的沉香或奇楠香，利用热水或温水冲服在茶杯当中，经过二至三分钟后就喝下，细品其香。用沉香水泡的茶品起来格外甜润，且香气摄人，沉香本身含有许多人体所需的微量元素。沉香茶不止有镇静、止喘的作用。