沉香自古即为众香之首，享有“木中舍利、香中钻石”之美誉，其价值主要体现为以下方面：
1、香韵独有
沉香的味道是被世界公认的，其香味被誉为香中之最，是被世界所公认的香中之王。沉香的香韵或是清扬悠远，或是甜雅香醇，有着丰富的层次感，有着极强的穿透力，是世间任何一种香味都无法代替的。
2、形成不易
相比其他的香木，都是生长的树木，有着形成容易，产量大的特点，而沉香形成原因复杂，而且产量极低。像野生的沉香树，需要长到30年以上才能够完全发育，在这个基础上的一定特定条件下，才有可能结香。而且不是每棵沉香树都能结香的，因为结香的需要的特定环境不一定都会被满足。
3、形成时间长
沉香树想要结出来好香，一般需要一二十年的时间，要是想要上等好香，可能需要等几百甚至是上千年。
所以还有人将沉香称之为历经几代人而来的产物，如此漫长的过程，且产量还极低，因此难以满足市场所需，才会出现贵比黄金的价格。
4、用途多元
相比一般的香木，沉香的用途更为多元，可以制作成沉香雕件，也可以制作成手串、配件、手把件等等。还可以将沉香粉末制成线香进行渲染，也可以用沉香制作香水以及精油，同时也可以将沉香入药，治病救人。
沉香不仅是贵重的香料，也可以做手串、佛珠、席、枕头、扇、吊坠日常用品的沉香艺品，沉香中的有益成分通过皮肤进入人体，可以放松精神、缓解压力，更可滋阴补阳，沉香做成的沉香工艺品深受广大都市人的喜爱与收藏。
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