在土沉沉香中,最有名的莫过于越南富森的红土沉香,富森红土被称为世界上最贵的朽木。红土不止富森有,但又以富森红土品质最佳,所以富森红土经常是极品红土沉香的代表。其实富森只是一个非常小的村庄,所产沉香也极为稀少,甚至找一块富森红土比找一块奇楠还要困难。
富森红土沉香味甘悠远,浓重,与芽庄沉香相比,虽然没有那种凉意的感觉,但是香味中的甘醇是极具爆发力的。这种甘甜的香味与芽庄有些许差异,不是那种蜜甜香韵,而是比较浓厚的甘醇奶香,沁人心脾。香味的变化应该是先苦涩,泛酸,中间有持久的甘甜浓重香韵,后味持久端庄留香深远,穿透力极强,是香道的顶级用香。
特级的红土沉香油脂含量高且厚重,可沉入水中,其天然形成的漂亮油脂线清洗润泽,绝对稀缺品种。
品闻富森红土,最好的方法是直接明火烧。上炉熏的话,开始会比较恬淡,清甜。慢慢随着温度上升,进入本味后,香醇甜美,沁人心脾。能直接煎香,更美妙。
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