常有人想用“香”与“不香”来获知沉香的香气，怎么说呢？说沉香 “香”，却极容易被更刺激的香味掩盖，比如檀香、各种花香；说它“不香”，可它的香气又有着沁人的清甜与甘美，令人身心舒畅。沉香如此特别的韵味，用在哪里最适宜呢？
1、作为香料来熏香
熏香是沉香最主要的用途，礼佛祭祀、品茶礼乐、室内熏香等都常常会用到沉香，谓之“沉香香薰”。
沉香作为熏香，能给人的身心带来极大的好处，作为熏香的“沉香”也有分种类，比如惠安香，香气上冲，提神醒脑，作为日常生活中读书写字、喝茶聊天时候熏香是非常合适的（惠安、佳里曼丹等品种就属于这种作用的熏香）；另外一种是在打坐练气时候的熏香，这时候就需要香气沉稳不上扬的品种，这时候熏香的作用是为帮助打坐的人入静之用（有代表性的是牙庄红土、黄土）。当然若是单纯为了体验香味，是不用这样区分的。
2、作成手串挂件等
现在市场上可以见到很多沉香手串，挂件。据悉，手腕上有很多穴位，佩戴沉香手串，按摩不同的穴位可以缓解不同的疾病。手背为阳，手心为阴，中医讲究阴阳和谐，沉香纯阳之气能通三界，日本知名的良药“救心丸”中就含有沉香。
沉香木手串的用料全是天然的沉香木，沉香具有一种永不减退的天然香味，据说这种天然永不减退的天然香味具有缓解紧张的气氛，拉近人际关系的作用，使用者闻之，可以醒脑提神，注意力集中。
3、沉香另外一个重要用途就是其药用价值
沉香做为药的时候，是要吃的，通常是煮水或者泡水喝，是一味名贵的中药，具有行气止痛、温中暖肾、纳气平喘的功效。
4、做香料精油等
用蒸馏的方法，把沉香中的油脂提取出来。沉香精油是由珍贵的沉香经过蒸馏萃取后提炼而成的，是沉香的精华所在。沉香精油对人体有着多重功效，例如：改善气场、舒缓压力、安眠抗郁、调理身心和促进身体新城代谢等。在泡脚的热水中滴入几滴沉香精油，可以达到活血经络的目的，还能达到去除脚气脚臭的效果。由于天然沉香的不可再生性，提炼后的沉香油就更显得稀有和珍贵。
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