沉香熏香最适合的温度是多少？

沉香作为四大名香之一，其价值是不容置疑的。但是沉香也有自己不可代替的优势。沉香熏香一直以来都是熏香界中很受追捧的一种，香味清淡优雅，留香时间长，很适合品香使用。不少刚刚接触沉香熏香的新手朋友对相关知识还不太熟悉，想要知道沉香熏香最适合温度是多少？

理想的香材

从沉香上刮削下来的香屑是最理想的香材，在刮削的过程中可以筛选出油脂较为均匀的碎屑，而且熏煎时既不会像香粉那样香气释放得太快，也不会如香块似的发香太慢，浓淡不均。

起始温度

不同形状的沉香香材，加温的起始温度是不一样的。一般来说沉香精油的起始温度最低，可以从60℃开始，沉香粉75℃左右即可，沉香块90℃最为适宜。土沉类的沉香起始炉温较高，需要100℃-120℃，奇楠沉香则在80℃为佳。

温度控制

沉香的最初散发的味道有时并不好闻，有些清酸或是膻腥气，这是杂质遇热的味道，算不上初香，这些杂味过后才是短暂而不稳定的初香，香气稳定下来就进入了沉香的本韵，这时可以每10℃一个档，逐渐加温，品味不同温度下美妙的香味。期间可以不时翻动香材，使之受热均匀。

调温过程中沉香出现了焦糊味就要注意了，判断是偶然的，还是它能承受的最高温度，如果到极限了就要停止向上加温，保持或下调一点温度。沉香中的油脂的融点最低为39℃，最高则在220℃左右。

结束关炉

待到沉香香气中出现焦木味时，基本就是该结束的时候了，这时可以把温度调低到起始温度，或者更低一些，慢慢熏烤，直到香味殆尽。