沉香价值昂贵，是有目共睹的。自古至今，不少文人墨客，收藏大家，都愿为其一掷万金，其中的原因是什么？
一、香气：清雅，醇厚、持久
中国人喜欢清雅的香气，所以具有清新、清透等味道的沉香格外受到偏爱，这其中海南沉香最是符合，它的甘、甜、凉味交融的刚刚好，既不像白奇楠那样凉的劲透，又不像印尼或马来沉香那样花香、奶香过浓，容易甜腻，清澈而淑婉，变化丰富，深得人们的喜爱。
二、含油量要高
含油量对沉香而言无疑是重要的。沉香含油量的多少意味着结香时间的长短，结香时间长的沉香因为油多木少而往往有着上佳的韵味表现，而且留香时间也比较持久。特别是经过长时间的醇化后，沉香中的木质纤维碳化，去朽存菁后只剩油脂，若无意外，香气之美有如天籁，令人沉醉。
三、形状、表面纹理、油脂分布
作为收藏品的沉香，就不得不考虑外观因素了。一般来说沉香的形状是首要考虑的，不管是稍加修整后的异形也好，又或者人工雕琢的也罢，在天然外形的基础上因材制宜，巧妙构思是优项，特别是需要雕琢的沉香，如何充分利用表面纹理、油脂的分布达到最佳效果，是十分考验雕刻师功力的。不过，其中并没有什么统一的标准，全凭个人喜好。
四、沉香色泽
色泽可以反映出质感，对于沉香来说也同样适用。沉香的色泽和含油量有很大关系，含油量高，经过一系列打磨后可以隐隐泛着莹润的油光，含油量少，即便表面呈现出油脂花斑，也会因干白的木质而拉低美感。色泽好的沉香有沉水香、沉水浮沉香和鹧鸪斑沉香（油脂与木质紧密相间的沉香）。
纵观几点，不管沉香有其自成一派的熏香文化，还是在药用上的重要价值，亦或是宗教里共认的通灵圣物，都让沉香的魅力在历史的长河中得以验证和流传，但凡喜欢香的香友都能够找到自己喜欢沉香的理由。
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