沉香油脂的重要性

沉香最重要的一个特征，就是油脂。科学性定义沉香的理论是木质与油脂等的混合物，可见油脂在沉香中起着决定性的作用。沉香所散发出的味道，以及表面所呈现的颜色和油线，还有是否沉水，都与沉香油脂有着至关的联系。

沉香的重要性体现在方方面面

一、沉香油脂是味道的根源，油脂挥发的过程就是味道散发的过程，若是没有油脂的存在根本不会有沉香的味道，其实没了油脂也就不属于沉香的范畴了。

二、油脂含量决定了沉香的沉水程度。若是要出现沉水的现象，首要的一个条件就是大于水的密度。根据科学理论，水的密度是1g每立方厘米，沉香若要沉水那油脂与木质混合的密度一定要大于1g每立方厘米。木质部分的密度是一定的，若想沉水主要还是依赖在油脂含量方面，这彻彻底底表明了沉香油脂含量的重要性。

三、油脂与油线的联系也极为密切。油线和沉香味道一样，都是由油脂决定的。油线的生成一般是由油脂分布不均造成的。油脂的部分和木质部分颜色纯在色差，从而显现出木纹一样的油线，也有成块状可称之为油斑。油线是沉香品相的重要组成部分，油脂又是油线形成的决定性因素。